05 - Our Philosophy
De menukaart
Onze menukaart biedt een ruime keuze aan smaakvolle gerechten, waarbij de nadruk ligt op heerlijke steaks van topkwaliteit.
Luxe broodjes
-
Cava bij binnenkomst
-
Luxe broodsoorten
-
Luxe vleeswaren
-
Kaas plateau
-
Gerookte vissoorten
-
Salades
-
Warme gerechten
-
Soep
-
Dessertbuffet
-
Vers fruit
-
Tartaar van hert
chantharellen bitterballen, gerookte biet
-
Roleau van zeebaars
rivierkreeft, schaaldieren jus, kruidenolie
-
Spoom van cava
Sinaasappelijs, huisgemaakte sinaasappellikeur
-
Dry aged ossenhaas
Rode port, balsamico, steranijssaus
-
Pastel de nata
Amandel tuille, caramel van cases
-
Carpaccio € 13.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | spekjes | Parmezaanse kaas | ui
-
Zeetong € 35.00
In de roomboter gebakken | citroen
-
Kipsaté € 19.00
Satésaus | kroepoek | seroendeng | frietjes
-
Pata negra € 10.00
Spaanse Iberico ham | 50 gram
-
Carpaccio € 14.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola spekjes | Parmezaanse kaas
-
Friet € 4.25
-
Truffelfriet € 6.25
-
Irish Coffee € 8.50
Jameson Whiskey
-
Spanish Coffee € 8.50
Licor 43
-
Italian Coffee € 8.50
Amaretto Disaronno
-
French Coffee € 8.50
Grand Marnier
-
Copa di Parma € 14.00
Gemarineerde paprika | bosui
-
Boerenkaas € 13.00
Uit Papendrecht | zongedroogde tomaat
-
Gegrilde groente € 12.00
Roomkaas | paprika | courgette | champignons
-
Gerookte zalm € 15.00
Tzatziki | bosui
Warme lunch
-
Cava bij binnenkomst
-
Luxe broodsoorten
-
Luxe vleeswaren
-
Kaas plateau
-
Gerookte vissoorten
-
Salades
-
Warme gerechten
-
Soep
-
Dessertbuffet
-
Vers fruit
-
Tartaar van hert
chantharellen bitterballen, gerookte biet
-
Roleau van zeebaars
rivierkreeft, schaaldieren jus, kruidenolie
-
Spoom van cava
Sinaasappelijs, huisgemaakte sinaasappellikeur
-
Dry aged ossenhaas
Rode port, balsamico, steranijssaus
-
Pastel de nata
Amandel tuille, caramel van cases
-
Carpaccio € 13.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | spekjes | Parmezaanse kaas | ui
-
Zeetong € 35.00
In de roomboter gebakken | citroen
-
Kipsaté € 19.00
Satésaus | kroepoek | seroendeng | frietjes
-
Pata negra € 10.00
Spaanse Iberico ham | 50 gram
-
Carpaccio € 14.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola spekjes | Parmezaanse kaas
-
Friet € 4.25
-
Truffelfriet € 6.25
-
Irish Coffee € 8.50
Jameson Whiskey
-
Spanish Coffee € 8.50
Licor 43
-
Italian Coffee € 8.50
Amaretto Disaronno
-
French Coffee € 8.50
Grand Marnier
-
Copa di Parma € 14.00
Gemarineerde paprika | bosui
-
Boerenkaas € 13.00
Uit Papendrecht | zongedroogde tomaat
-
Gegrilde groente € 12.00
Roomkaas | paprika | courgette | champignons
-
Gerookte zalm € 15.00
Tzatziki | bosui
Landbrood (wit of bruin)
-
Club Sandwich € 14.00
Kip | bacon | tomaat | sla | mayonaise | truffelchips
-
Rundvleeskroketten € 12.00
2 stuks | mosterd
-
Vegetarische kroketten € 14.00
2 stuks | mosterd
-
12-uurtje € 15.00
Boerenkaas | tartaar | rundvleeskroket | dagsoep
-
Uitsmijter De Krom € 13.00
Schwarzwälder schinken | oude kaas | ui | tomaat | BBQ-kruiden | 3 eieren
-
Uitsmijter carpaccio € 14.00
Carpaccio | sla | bosui | spekjes | truffelmayonaise pijnboompitten | 3 eieren
-
Uitsmijter zalm € 15.00
Kappertjes | dille | 3 eieren
-
Omelet boerenkaas € 13.00
Boerenkaas | spekjes | 3 eieren
Salades
-
Vis € 19.00
Gerookte zalm | gamba’s | gestoomde makreel | wasabi crunch | sojamayonaise
-
Pasta salade € 18.00
Gamba’s | tomaat | bosui
-
Carpaccio € 15.00
Rucola | spekjes | Parmezaanse kaas | pijnboompitten truffelmayonaise
-
Feta € 15.00
Watermeloen | kiwi | jalapeño | tomaat | pijnboompitten
Desserts
-
Cava bij binnenkomst
-
Luxe broodsoorten
-
Luxe vleeswaren
-
Kaas plateau
-
Gerookte vissoorten
-
Salades
-
Warme gerechten
-
Soep
-
Dessertbuffet
-
Vers fruit
-
Tartaar van hert
chantharellen bitterballen, gerookte biet
-
Roleau van zeebaars
rivierkreeft, schaaldieren jus, kruidenolie
-
Spoom van cava
Sinaasappelijs, huisgemaakte sinaasappellikeur
-
Dry aged ossenhaas
Rode port, balsamico, steranijssaus
-
Pastel de nata
Amandel tuille, caramel van cases
-
Carpaccio € 13.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | spekjes | Parmezaanse kaas | ui
-
Zeetong € 35.00
In de roomboter gebakken | citroen
-
Kipsaté € 19.00
Satésaus | kroepoek | seroendeng | frietjes
-
Pata negra € 10.00
Spaanse Iberico ham | 50 gram
-
Carpaccio € 14.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola spekjes | Parmezaanse kaas
-
Friet € 4.25
-
Truffelfriet € 6.25
-
Irish Coffee € 8.50
Jameson Whiskey
-
Spanish Coffee € 8.50
Licor 43
-
Italian Coffee € 8.50
Amaretto Disaronno
-
French Coffee € 8.50
Grand Marnier
-
Copa di Parma € 14.00
Gemarineerde paprika | bosui
-
Boerenkaas € 13.00
Uit Papendrecht | zongedroogde tomaat
-
Gegrilde groente € 12.00
Roomkaas | paprika | courgette | champignons
-
Gerookte zalm € 15.00
Tzatziki | bosui
To share or not to share
Hoofdgerechten
-
Zeetong € 35.00
In de roomboter gebakken | citroen
-
Kipsaté € 18.00
Satésaus | kroepoek | seroendeng | salade | frietjes
-
Spareribs € 22.00
Knoflooksaus | frietjes
-
Zalmfilet € 27.00
Witte wijnsaus | kappertjes | bieslook
-
Groenecurry € 18.00
Gamba’s | jasmijnrijst | ook vega mogelijk
Salades
-
Cava bij binnenkomst
-
Luxe broodsoorten
-
Luxe vleeswaren
-
Kaas plateau
-
Gerookte vissoorten
-
Salades
-
Warme gerechten
-
Soep
-
Dessertbuffet
-
Vers fruit
-
Tartaar van hert
chantharellen bitterballen, gerookte biet
-
Roleau van zeebaars
rivierkreeft, schaaldieren jus, kruidenolie
-
Spoom van cava
Sinaasappelijs, huisgemaakte sinaasappellikeur
-
Dry aged ossenhaas
Rode port, balsamico, steranijssaus
-
Pastel de nata
Amandel tuille, caramel van cases
-
Carpaccio € 13.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | spekjes | Parmezaanse kaas | ui
-
Zeetong € 35.00
In de roomboter gebakken | citroen
-
Kipsaté € 19.00
Satésaus | kroepoek | seroendeng | frietjes
-
Pata negra € 10.00
Spaanse Iberico ham | 50 gram
-
Carpaccio € 14.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola spekjes | Parmezaanse kaas
-
Friet € 4.25
-
Truffelfriet € 6.25
-
Irish Coffee € 8.50
Jameson Whiskey
-
Spanish Coffee € 8.50
Licor 43
-
Italian Coffee € 8.50
Amaretto Disaronno
-
French Coffee € 8.50
Grand Marnier
-
Copa di Parma € 14.00
Gemarineerde paprika | bosui
-
Boerenkaas € 13.00
Uit Papendrecht | zongedroogde tomaat
-
Gegrilde groente € 12.00
Roomkaas | paprika | courgette | champignons
-
Gerookte zalm € 15.00
Tzatziki | bosui
Desserts
-
‘’Haagsche hopjes’’ € 9.00
Lemoncurd | pistache crumble
-
Moelleux € 10.00
Pure chocolade | huisgemaakt frambozensorbet | slagroom
-
Passievrucht mango bombe € 14.00
Pornstar martini foam | mango crunch | kokosijs
-
Strawberry cheesecake € 10.00
Munt | slagroom
-
Chocolade bol € 12.00
Huisgemaakte crème brûlée-ijs | karamel | warme vanille of chocoladesaus
-
Lekkers bij de koffie € 7.00
5 lekkernijen
-
Espresso martini € 10.00
Bijgerechten
-
Cava bij binnenkomst
-
Luxe broodsoorten
-
Luxe vleeswaren
-
Kaas plateau
-
Gerookte vissoorten
-
Salades
-
Warme gerechten
-
Soep
-
Dessertbuffet
-
Vers fruit
-
Tartaar van hert
chantharellen bitterballen, gerookte biet
-
Roleau van zeebaars
rivierkreeft, schaaldieren jus, kruidenolie
-
Spoom van cava
Sinaasappelijs, huisgemaakte sinaasappellikeur
-
Dry aged ossenhaas
Rode port, balsamico, steranijssaus
-
Pastel de nata
Amandel tuille, caramel van cases
-
Carpaccio € 13.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola | spekjes | Parmezaanse kaas | ui
-
Zeetong € 35.00
In de roomboter gebakken | citroen
-
Kipsaté € 19.00
Satésaus | kroepoek | seroendeng | frietjes
-
Pata negra € 10.00
Spaanse Iberico ham | 50 gram
-
Carpaccio € 14.00
Truffelmayonaise | pijnboompitten | rucola spekjes | Parmezaanse kaas
-
Friet € 4.25
-
Truffelfriet € 6.25
-
Irish Coffee € 8.50
Jameson Whiskey
-
Spanish Coffee € 8.50
Licor 43
-
Italian Coffee € 8.50
Amaretto Disaronno
-
French Coffee € 8.50
Grand Marnier
-
Copa di Parma € 14.00
Gemarineerde paprika | bosui
-
Boerenkaas € 13.00
Uit Papendrecht | zongedroogde tomaat
-
Gegrilde groente € 12.00
Roomkaas | paprika | courgette | champignons
-
Gerookte zalm € 15.00
Tzatziki | bosui
